Wie man einen Louisiana Meeresfrüchtekoch macht

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p>The Louisiana Seafood Boil ist ein Grundnahrungsmittel in New Orleans, das die Gemeinschaft für jeden Anlass zusammenbringt, sei es ein Geburtstag, ein Grillfest oder eine Blockparty. Es gibt keinen einzigen richtigen Weg, es zu schaffen, aber die folgende Version ist eine von vielen Optionen. Wenn Sie Meeresfrüchte lieben, werden Sie dieses Gericht lieben und Ihre Familie auch. Viel Spaß!br>br>br>b>Gesamtvorbereitungszeit:/b> 15-20 Minutenbr>b>b>Gesamtgarzeit:/b> 40-45 Minutenbr>b>b>Feeds/b> 5-7 Personenbr>

Zwiebeln und Knoblauchzehen dazugeben und umrühren. Wurst, Sellerie, Ingwer, Zitrone, Kartoffeln und Mais dazugeben. Etwa 20 – 30 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich geworden sind. Rühren Sie regelmäßig weiter, um sicherzustellen, dass nichts klebt.

Überprüfen Sie Ihre Muscheln und stellen Sie sicher, dass sie nicht gebrochen sind oder einen übermäßig schlechten Geruch abgeben. Verwenden Sie sie nicht, wenn sie es sind. Der Geruch und die zerbrochene Schale sind ein Hinweis darauf, dass sie verfault sind. Du willst, dass deine Muscheln fest verschlossen sind.

Limettensaft auf die Garnelen pressen. Dadurch wird der fischige Geruch reduziert.

Schneiden Sie Ihre beiden Selleriestangen in 1 Zoll Stücke.

Geben Sie Ihr Rapsöl dazu. Rühren Sie gut um, um sicherzustellen, dass Ihre Zutaten nicht verklumpt sind.

Die Zwiebel schälen und dann ausspülen. Danach in Viertel schneiden.

Die Ingwerwurzel ausspülen. Schneiden Sie es dick, bis Sie die gesamte Wurzel benutzt haben.

Schneiden Sie die Ähre in zwei Hälften. Wiederholen Sie dies für den restlichen Mais, bis Sie 6 Hälften haben.

Wasche deine Krabbenbeine unter fließendem Wasser. Dadurch wird sichergestellt, dass Schmutz, wie Sand, von Ihren Krabbenbeinen abgewaschen wird.

Den Krebs und die Krabbenbeine hineingeben und 10 Minuten kochen lassen. Die Muscheln hineingeben und kochen, bis sie sich geöffnet haben.

Den Mais schälen. Den grünen Teil vom Mais abziehen, um das Innere zu enthüllen. Ziehen Sie das fadenförmige Material weiter vom Maiskolben ab und spülen Sie es dann ab. Wiederholen Sie diesen Schritt für die restlichen Maiskolben.

Viel Spaß! Jetzt, da alles vorbereitet ist, können Sie und Ihr Unternehmen sich einbringen.

Entdecke die Garnelen. Ihre Garnele hat einen natürlichen Bogen, so dass sie entlang der Mitte des inneren Bogens bis zur Spitze des Schwanzes geschnitten wird, wo sich der Darmtrakt befindet. Vom Schnitt wird eine schwarze Linie (die Ader der Garnele) sichtbar. Entfernen Sie die Vene mit den Händen oder einer Gabel und waschen Sie die Garnelen unter fließendem Wasser. Wiederhole diesen Schritt für alle Garnelen, die du hast.

Fügen Sie alle Ihre pulverförmigen Zutaten zusammen: Paprika, Pfeffer, Petersilie, Lorbeerblätter und Knorrgewürz.

Etwa 5 Minuten kochen lassen. Danach den Inhalt des Topfes in die große Blechpfanne geben.

Die Zitronen in zwei Hälften schneiden. Du wirst 4 Zitronenhälften haben.

Die sechs roten Kartoffeln waschen. Schneidet sie in zwei Hälften.

Spülen Sie Ihre Krebse, um sicherzustellen, dass alle Rückstände abgewaschen sind.

Bereiten Sie einen Topf mit Wasser vor und lassen Sie es zum Kochen kommen.

Die Garnelen dazugeben und 5 Minuten kochen lassen. Rühren Sie den Topf so um, dass alle Zutaten gut vermischt sind.

Schneiden Sie den Kopf von Ihren Garnelen mit einem scharfen Messer ab.

Schneiden Sie die Wurst in 2,5 cm (1 Zoll) große Scheiben auf einem Schneidebrett. Wiederholen Sie dies für die restlichen Würstchen.

Nimm eine Miesmuschel und entbette sie. An einer Muschel hängt die bartförmige Befestigung an ihr. Du kannst das entweder abziehen oder abschneiden. Sobald Sie die Muschel entbart haben, nehmen Sie ein Scheuerschwamm oder eine steife Bürste und scheuern Sie alle Seepocken ab, die an der Muschel befestigt sind. Wiederholen Sie dies für alle Ihre Muscheln und waschen Sie sie zusammen unter fließendem Wasser.

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