Wie man Schneecreme herstellt (Real Cream Version)

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Wie man Schneecreme herstellt (Real Cream Version)

Süß nach Belieben und unter Rühren für zwei bis drei Minuten kochen lassen.

Geschmack mit Zitrone, Vanille, Bittermandel oder geriebener Zitronenschale.

Wärme die Sahne. Wenn sie kochen soll, rühren Sie schnell die Maisstärke ein, vermischt mit etwas kalter Sahne.

Legen Sie den so entstandenen Schnee schnell in felsigen Halden auf Silber- oder Glasschalen oder in Formen ab.

Das Eiweiß schnell hinzufügen.

Lassen Sie die Mischung nach dem Hinzufügen der Eier nicht mehr als einmal aufkochen.

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