Wie vermeidet man Lebensmittel, die Pankreatitis verursachen?

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Pankreatitis ist eine Krankheit, bei der sich die Bauchspeicheldrüse (die große Drüse, die bei der Verdauung hilft und kontrolliert, wie Lebensmittel zur Energiegewinnung verwendet werden) entzündet und nicht richtig funktionieren kann. Es gibt zwei Arten: akute (plötzliche, kurze Entzündung) und chronische (lang anhaltende Entzündung). Pankreatitis wird hauptsächlich durch Gallensteine und chronischen Alkoholkonsum verursacht, kann aber auch durch Hyperkalzämie verursacht werden.

Beschränken Sie Lebensmittel mit viel einfachem Zucker. Lebensmittel mit hohem Gehalt an Einfachzucker erhöhen den Triglyceridspiegel (die Menge des im Blut mitgeführten Fetts), was zu Gallensteinen und Pankreatitis führen kann. Dazu gehören zuckerhaltige Süßigkeiten und kalorienreiche Getränke. Einige große, die man überspringen kann, sind unter anderem

Lernen Sie den Zusammenhang zwischen Gallensteinen und Pankreatitis kennen. Gallensteine sind einer der Hauptgründe für die Entstehung einer akuten Pankreatitis. Sie treten auf, wenn sich zu viel Cholesterin in Ihrer Galle ansammelt (das Zeug in Ihrer Leber, das hilft, Fette zu verdauen). Sie können Gallensteine beseitigen, indem Sie Medikamente einnehmen oder Ihre Gallenblase entfernen lassen. Gallenblasenoperationen sind an der Tagesordnung und bergen das Risiko von Infektionen und Blutungen, aber ansonsten ist es ein sicheres Verfahren.

Vermeiden Sie fettige oder frittierte Lebensmittel. Alles, was reich an gesättigten oder Transfetten ist, ist ein Nein-Nein, wenn Sie anfällig für Pankreatitis sind. Besonders wenn Sie sich von einem Anfall erholen, können fetthaltige Lebensmittel einen weiteren Anfall von Pankreatitis verursachen. Versuchen Sie, solche Lebensmittel wie diese zu überspringen:

Informieren Sie sich über die Hyperkalzämie und ihre Ursachen. Wenn Sie eine Hyperkalzämie haben, bedeutet das, dass der Kalziumspiegel in Ihrem Blut höher als normal ist. Es ist am häufigsten bei Frauen über 50 Jahre alt und kann durch überaktive Nebenschilddrüsen, einige Krebsarten und schwere Dehydrierung unter anderem verursacht werden. Hyperkalzämie verursacht selten Pankreatitis, aber wenn sie das tut, ist die Pankreatitis typischerweise schwerwiegend.

Verzichte nicht auf Diät. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie dies schrittweise tun, sonst wird Ihr Körper ausflippen. Eine schnelle Gewichtsabnahme kann dazu führen, dass Ihre Leber Cholesterin übermäßig produziert, was Ihr Risiko für Gallensteine erhöht.

Iss viel frisches Obst und Gemüse. Achten Sie insbesondere auf Lebensmittel mit hohem Vitamin B- und Eisengehalt (wie Blattgemüse). Die meisten Früchte und Gemüse sind voll von Antioxidantien, die helfen, Pankreatitisattacken vorzubeugen. Versuchen Sie insbesondere zu essen.

Vermeiden Sie übermäßigen Alkoholkonsum. Es gibt einen sehr klaren Zusammenhang zwischen übermäßigem Alkoholkonsum und Pankreatitis. Die Reduzierung des Alkoholkonsums ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie für Ihren Körper tun können, wenn Sie zu Pankreatitis neigen. Etwa sieben von zehn Fällen chronischer Pankreatitis sind das Ergebnis eines langfristigen, starken Alkoholkonsums.

Trink Wasser. Die Nationale Pankreas-Stiftung empfiehlt, dass jeder, bei dem jemals eine Pankreatitis diagnostiziert wurde, immer eine Wasserflasche bei sich hat, um eine Austrocknung (die zu Aufflackern führt) zu vermeiden. Gatorade und andere Sportgetränke sind ebenfalls in Ordnung, aber achten Sie auf einen hohen Zuckergehalt.

Iss viele Vollkorngetreide. Weißes Mehl kann Ihre Triglyceridwerte (die Menge an Fett, die im Blut transportiert wird) durch das Dach leiten, was zu Pankreatitisattacken führen kann. Überspringen Sie Weißbrot und alle Getreide, Reis oder Nudeln, die aus raffiniertem Weißmehl hergestellt werden. Entscheiden Sie sich stattdessen für Vollkornvarianten dieser Lebensmittel.

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