Wie man Gemüsesalat (Pecal) mit Erdnussgravur zubereitet?

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p>Dieses Rezept ist die Zubereitung von Gemüsesalat mit Erdnusssauce, in Malaysia bekannt als Fäkalien. Es ist nahrhaft und ideal für Mittag- oder Abendessen und es ist auch die perfekte Ernährung zum Frühstück.

Die restliche Erdnusssauce im Gefrierschrank für die zukünftige Verwendung aufbewahren.

Chilipaste und Kurkuma-Paste hinzufügen.

Stir braten, bis man sie riechen kann, dann Erdnuss hinzufügen.

Erhitzen Sie einen Wok, gießen Sie Speiseöl so weit, dass es für Rührbratenmischungen geeignet ist.

Tauchen Sie es nur für kurze Zeit in kochendes Wasser und lassen Sie es ab.

Verteilen Sie die Erdnusssauce auf dem Gemüse und servieren Sie sie.

Salz und braunen Zucker nach Belieben hinzufügen, je mehr Zucker es ist, desto schmackhafter ist es. Die Sauce ist gebrauchsfertig, wenn die Sauce verdickt wird und eine Seite setzt.

Mischen Sie und fügen Sie Tamarindensaft hinzu. Sie können etwas mehr Wasser hinzufügen, je nachdem, wie dick die Sauce sein soll. Aber das Beste ist, die Sauce dick zu machen.

Waschen Sie die langen Bohnen und entfernen Sie die Enden und schneiden Sie sie in 2,5 cm (1 Zoll) Stücke.

Waschen Sie den Bohnensprosse.

Waschen und schälen Sie Gurkenhaut, schneiden Sie sie dann ebenfalls in Längsrichtung in 2,5 cm (1 Zoll), dies gilt auch für Karotten.

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