Wie man Rosen aus Fondant macht

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Fondant Rosen sind eine perfekte Edition zu einem Kuchen oder Cupcake und verleihen einem schönen Dessert ein romantisches oder süßes, feminines Gefühl. Sie können sie natürlich im Laden kaufen, aber sie sind sehr einfach zu Hause herzustellen und schmecken viel besser, wenn sie von Grund auf neu hergestellt werden! Befolgen Sie diese einfachen Anweisungen, um Ihre eigenen zu erstellen. Beginnen Sie einfach mit Schritt 1 unten.

Klemmen Sie die Basis ein. Wenn Sie die Rose auf die gewünschte Breite und Fülle gebracht haben, kneifen Sie die Basis, die Sie gehalten haben, um der Rose eine konischere Form zu geben.

Mache viele weitere solche Blütenblätter. Je mehr Blütenblätter du hast, desto voller wird deine Rose sein, aber wie viele du machen solltest, hängt wahrscheinlich von der Größe ab. Tatsächliche Rosen haben zwischen 5-40 Blütenblätter.

Füge dem Ganzen den letzten Schliff hinzu. Sie können Lebensmittelfarbe, essbaren Glitter oder sogar andere Fondanten verwenden, um Ihrer Rose verschiedene Finessen zu verleihen. Erwägen Sie, Fondantblätter hinzuzufügen oder getrocknete Traubenblätter zu probieren. Genießen Sie Ihre Fondantrose!

Forme die Unterseite der Rose. Sobald alle Blütenblätter aufgetragen sind, glätten und formen Sie die Basis, bis sie so aussieht, wie Sie es sich wünschen. Schieben Sie es vom Spieß oder Zahnstocher ab.

Leg die Blütenblätter auf die Rose. Platziere das erste Blütenblatt so, dass sich die gequetschte Basis an der Basis der Mitte befindet, die du zuvor gebildet hast. Wickeln Sie das Blütenblatt vorsichtig um die Mitte. Füge das nächste Blütenblatt hinzu, wobei die gequetschte Basis leicht an der Seite liegt, auf der das erste Blatt platziert wurde. Wickeln Sie das Blütenblatt ein und fahren Sie mit dem nächsten fort. Auf diese Weise weitermachen, bis die Rose die gewünschte Fülle erreicht hat. Während Sie gehen, sollte das Blatt weniger fest umwickelt werden und beginnen, sich von der Mitte der Blume oben wegzuziehen.

Forme die grundlegende Blütenblattform. Bilden Sie mit einem kleinen Fondant ein dünnes Blütenblatt in Eiform mit einer scharfen, eingeklemmten Spitze am schmalen Ende.

Schneiden Sie die Enden zu. Schneiden Sie 1 Zentimeter (0,4 in) der Länge von jedem Ende der gefalteten Glasur ab.

Rollen Sie eine mittlere Basis. Platzieren Sie eine kernförmige Fondantkugel am Ende eines Spießes oder Zahnstochers, damit Sie die Blume um sie herum formen können. Die Höhe des Saatgutes bestimmt die grobe Höhe der Rose.

Erstellen Sie die Layerunterstützung. Heben Sie die Oberseite des Fondants an, die Seite, die am weitesten von Ihnen entfernt ist. Ziehen Sie es zu sich heran und falten Sie es zu einem kleineren, mehrschichtigen Glasurstück, das 3 Zentimeter dick und 7,5 Zentimeter breit ist. Versuchen Sie, Platz und Volumen in der Falte zu lassen, um eine größere Blüte zu erzeugen.

Rollen Sie den Fondant. Beginnen Sie mit dem Aufrollen der Glasur von einem Ihrer neu beschnittenen Enden, wie bei einer Schweizer Rolle. Halten Sie beim Wurf das Ende, an dem sich die beiden Falten treffen, da die eigentliche Falte der Glasur die Rosenblätter bildet.

Forme die Blütenblätter. Legen Sie ein Blütenblatt auf einen sauberen, lebensmittelechten Schwamm oder ein Schaumstoffstück. Verwenden Sie ein Kugelwerkzeug, ein erbsengroßes Kugellager oder die Tasse eines 1/2-Teelöffel-Maßes (vorausgesetzt, es ist eine Basisrunde), um das Blütenblatt abzurunden. Reiben Sie es in der Mitte in einem Kreis, um die Tasse der Blütenblattform zu bilden, und reiben Sie es dann an den Rändern, um die Kante sehr dünner zu machen als der Rest des Blütenblattes.

Rollen Sie den Fondant. Rollen Sie den Fondant mit einem Nudelholz aus, bis er 1,5 Zentimeter dick, 15 Zentimeter breit und 20 Zentimeter lang ist. Ordnen Sie es so an, dass die 20 Zentimeter (7,9 in) Länge die Seite sind, die Ihnen am nächsten ist.

Forme die Blume. Nachdem Sie überschüssige Glasur abgeschnitten haben, drücken Sie die Schichten vorsichtig zurück und trennen Sie sie mit einem Cocktailstab, um der Blume mehr Form zu geben.

Füge dem Ganzen den letzten Schliff hinzu. Abschließend kleine Blattformen aus grüner Glasur schneiden und auf der Unterseite der Rose kleben.

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