Wie man extra festen Tofu kocht

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p>Tofu ist köstlich, gut für Sie und einfach zu kochen. Du könntest dein ganzes Leben lang Tofu essen!

Den geschnittenen Tofu in einen heißen Wok mit reichlich Öl geben und mit Shiitake-Pilzen, Grünzwiebel, Sojasauce, Salz und einem Schuss Zucker anbraten.

Den Tofu in dünne Scheiben schneiden.

Den Tofublock herausnehmen. Wenn Sie nur ein wenig verwenden, stellen Sie den Rest wieder in den Behälter und füllen Sie ihn mit Leitungswasser, damit der Tofu nicht im Kühlschrank austrocknet.

Fertig.

Im Ofen bei 177 °C (350 °F) ca. 30 Minuten backen, oder bis der Tofu knusprig und goldbraun wird.

Den Tofu in dicke Scheiben schneiden.

Entfernen Sie die Verpackung mit einer Schere oder einem Messer.

Den geschnittenen Tofu auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech anordnen.

Den Tofu mit BBQ-Sauce oder Ketchup schmieren.

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