Wie man zu Hause Kaffee anbaut

W

Kaffee kann schwierig sein, außerhalb des tropischen Klimas zu wachsen, aber wenn Sie genügend Platz im Haus oder das richtige Klima im Freien haben, können Sie zu Hause ein paar Bäume pflanzen und kleine Mengen Ihres eigenen Kaffees produzieren. Wenn ein Kaffeebaum aus Samen angebaut wird, kann es neun Jahre dauern, bis er reift. Das Warten kann sich jedoch durchaus lohnen.

Boden bedecken. Um die Feuchtigkeit und die Nährstoffe im Boden zu erhalten, sollten Sie den Boden mit einer losen, leichten Schicht Grasmulch oder verrottenden Blättern bedecken.

Saugen Sie die Samen. Füllen Sie einen 60 ml (2 oz) Behälter mit landwirtschaftlichem Sand oder Vermiculit. Sprühen Sie das Nährmedium mit Wasser, um es zu befeuchten, und pflanzen Sie dann einen Samen in den Behälter, indem Sie ihn direkt unter die Oberfläche des Nährmediums drücken.

Übergeben Sie das gekeimte Saatgut in einen größeren Behälter. Nachdem das Saatgut gekeimt hat und einen „Schwanenhals“-Trieb erzeugt hat, entfernen Sie ihn vorsichtig aus seinem Nährboden und verpflanzen Sie ihn in einen tieferen Topf. Bereiten Sie ein Loch vor, das 1,25 cm (1/2 Zoll) tief ist, und legen Sie die Saatgutflachseite vorsichtig nach unten.

Verwenden Sie reife Kaffeekirschen, wenn möglich. Wenn Sie das Glück haben, Zugang zu einem bereits etablierten Kaffeebaum zu haben, beginnen Sie mit frisch gepflückten Kaffeekirschen. Wählen Sie aus einem gesunden Baum mit hohem Ertrag.

Düngen Sie nur bei Bedarf. Ihre erste Düngung sollte sechs Wochen nach der Baumtransplantation erfolgen. Wenden Sie einen Zitrusdünger an und geben Sie ihn in den wärmeren Monaten einmal alle sechs Wochen hinzu.

Pflanzen Sie die Setzlinge. Machen Sie ein Loch in Ihren neuen Boden, das gerade groß genug ist, um zum aktuellen Wurzelsystem Ihrer Pflanze zu passen. Nehmen Sie die Pflanze vorsichtig aus ihrem aktuellen Behälter und schieben Sie sie in dieses neue Loch. Lassen Sie die Krone der Pflanze über der Oberfläche und packen Sie den Boden fest um die Pfahlwurzel.

Überwachen Sie den Samen, bis er zu einem Setzling wird. Sie sollten den Setzling weiterhin einmal täglich gießen. Der Boden muss ständig feucht sein, sollte aber nie vollständig gesättigt sein. Warten Sie, bis der Samen vollständig gekeimt ist, bevor Sie ihn verpflanzen.

Keep die Samen feucht. Vor dem Keimen müssen Sie sicherstellen, dass das Kultursubstrat feucht bleibt. Zweimal täglich gießen und überschüssiges Wasser abfließen lassen, so dass die Samen zwar gründlich feucht, aber nicht überflutet sind.

Geben Sie Zeit ein. Im Durchschnitt braucht ein Kaffeebaum neun Jahre, bis er brauchbare Früchte produziert.

Baum beschneiden. Beschneiden ist nicht unbedingt notwendig, aber wenn Sie die Pflanze klein halten wollen, sollten Sie anfangen, die Blätter zu beschneiden, sobald der Baum 500 mm (20 Zoll) hoch ist. Schneiden oder kneifen Sie die Wachstumsspitzen der einzelnen Stängel ab, um eine seitliche Verzweigung zu fördern.

Trocknen und rösten Sie die Bohnen. Wenn Sie die Kaffeebohnen für die Zubereitung von echtem Kaffee verwenden wollen, müssen Sie die Bohnen von jeder Kirsche entfernen und trocknen.

Alternativ transplantieren Sie den Setzling in einen Container. Die meisten geografischen Regionen der Vereinigten Staaten und alle Gebiete Kanadas sind zu kühl, um eine Kaffeepflanze im Freien zu unterstützen. In der Regel können Sie jedoch erfolgreich Ihre Setzlinge in große Töpfe im Innenbereich verpflanzen.

Wählen Sie den bestmöglichen Standort im Freien. Wenn Sie in einem heißen, feuchten Klima leben, können Sie Ihren Kaffeebaum vielleicht im Freien anbauen. Wählen Sie einen Standort mit tiefem, porösem Boden, durch den sich die Wurzeln leicht bewegen können.

Pflücken Sie die Beeren, wenn sie reif sind. Kaffeekirschen sind bereit, gepflückt zu werden, wenn sie eine tiefe karminrote Farbe annehmen. Wählen Sie die Bohnen aus, indem Sie sie einfach drehen und mit den Fingern abziehen.

Wässern Sie regelmäßig, bis der Baum steht. Wenn Sie den Baum im Freien pflanzen und er viel natürlichen Niederschlag erhält, müssen Sie ihn nicht separat gießen. Wenn Sie den Baum jedoch in Innenräumen pflanzen, sollten Sie ihn zweimal pro Woche mit einer Vollbewässerung von eineinhalb Gängen gießen.

Verwenden Sie einen von Ihnen gezüchteten Setzling oder einen Setzling aus einer Gärtnerei. Wenn Sie nicht 9 bis 12 Monate warten wollen, bevor Sie Ihren Kaffee-Setzling an seinen endgültigen Standort verpflanzen, überspringen Sie die Samen und kaufen Sie einen vorgefertigten Setzling. Achten Sie auf einen Sämling, der mindestens 7,6 bis 10 cm (3 bis 4 Zoll) groß, wenn nicht sogar größer ist.

Räumen Sie das Gebiet und verbessern Sie den Boden. Wenn Sie den Setzling im Freien pflanzen, sollten Sie vorher hohes Unkraut entfernen. Verbesserung der Qualität von Innen- und Außenböden durch Ergänzung mit grobem Salz oder Basaltkiesstaub. Sie können auch organische verrottete Gülle hinzufügen.

Alternativ kaufen Sie grüne Samen. Wenn Sie keinen Zugang zu frischen Kaffeekirschen haben, kaufen Sie grüne Kaffeebohnen, die kürzlich geerntet wurden. Bereiten Sie diese Samen vor, indem Sie sie 24 Stunden lang in einem kleinen Behälter mit Wasser vorweichen.

About the author

Add comment

By admin

Category