Wie man Bicol Express kocht

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Das geschnittene Schweinefleisch hinzufügen. Weiter sautieren, bis es braun wird.

Vom Herd nehmen. Teller hoch.

Gießen Sie Kokosmilch. Kochen lassen und zum Kochen bringen.

In einer Schüssel Wasser, Salz und grüne Paprika mischen und 30 Minuten einweichen. Nach dem Einweichen abspülen und abtropfen lassen.

Die grüne Pfeffermischung zusammen mit dem roten Chili hinzufügen.

Mit gedämpftem Reis servieren.

Die Würzung mit Salz nach Belieben anpassen.

Den Ofen erhitzen. Pflanzenöl in eine Pfanne geben. Knoblauch und Zwiebel anbraten.

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