Wie man Schinken zu Ostern kocht

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Vorwärmen Sie Ihren Ofen auf 350 °F (177 °C).

Scrapen Sie jede Mischung aus dem Schinken und streichen Sie sie vor dem Servieren auf den Schinken.

Schinken in den Backofen legen, um ihn zu backen, sobald der Ofen fertig ist.

Mischen Sie Nelken, trockenen Senf, Ahornsirup und gemahlenen Ingwer zu einer Paste zusammen.

Setzen Sie es mit der Fettseite nach oben in eine flache Bratpfanne.

Gießen Sie den Kochwein um den Schinken herum. Verteilen Sie ihn auf allen Seiten.

Entfernen Sie die Plastikfolie vom Schinken. Achten Sie darauf, dass Sie dies sorgfältig tun, um beim Kochen des Schinkens eine Verpackung zu vermeiden, da die Folie explodieren kann.

Das Fett diagonal einspülen, dabei darauf achten, kein riesiges Loch im Schinken zu zerreißen.

Kochen Sie für ca. 15-20 Minuten pro Pfund.

Bei Bedarf den Schinken einkochen und etwas mehr Kochwein hinzufügen, um die Pfanne vor dem Austrocknen zu bewahren.

Verteilen Sie es über den Schinken.

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