Wie man Mais auf dem Kolben isst

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p>Mais auf dem Kolben ist ein klassisches Sommeressen. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Es ist lecker genug für sich allein, aber es gibt Möglichkeiten, es zu kochen und zu würzen, um es noch leckerer zu machen. Das Beste daran ist, dass Sie den Mais vor dem Kochen oder sogar danach würzen können. Wenn du es nicht ertragen kannst, Mais zu essen, weil dir diese lästigen Stränge in den Zähnen hängen bleiben, dann lies weiter! Es gibt Wege, es zu umgehen!

Schneiden Sie zuerst die Kerne ab, wenn Sie eine Zahnspange haben oder nicht gerne schmutzig werden möchten. Stellen Sie den Kolben an einem Ende auf und schneiden Sie die Kerne mit einem scharfen Messer ab. Du kannst die Kerne dann mit einer Gabel oder einem Löffel essen.

Mikrowellenmais für 4 bis 6 Minuten. Füllen Sie eine tiefe, mikrowellengeeignete Schale mit genügend Wasser, um den Mais zu bedecken. Zwei Ähren (noch in den Schalen) in die Schale legen. In der Mikrowelle 4 bis 6 Minuten lang auf HOHE Temperatur bringen. Warten Sie, bis sie kühl genug sind, um sie zu berühren, und ziehen Sie dann die Schalen und die Seide ab.

Mais 3 bis 5 Minuten kochen lassen. Füllen Sie einen großen Topf mit genügend Wasser, um den Mais zu schneiden. Geben Sie 1 Esslöffel (17 Gramm) Salz in das Wasser. Ziehen Sie die Schale und die Seide vom Mais ab und geben Sie sie dann in den Topf. Das Wasser zum Kochen bringen und dann 3 bis 5 Minuten garen lassen.

Bereite eine klassische Mahlzeit mit Mais und Huhn zu. Für eine vollwertige, geschmackvolle Mahlzeit probieren Sie eine gebackene Hühnerbrust, gedämpften Mais und sautiertes Saisongemüse. Eine Zitronen-Butter-Sauce darüber streuen, um noch mehr Geschmack zu erhalten. Sie können auch Mais auf dem Kolben neben gegrillten Hühnersandwiches servieren.

Grillen Sie Mais für einen rauchigen Geschmack. Schälen Sie die Schalen zurück und entfernen Sie die Seide. Den Mais mit etwas Olivenöl oder Butter bestreichen, dann die Schalen wieder darüber ziehen. Die Schalen mit einer Schnur um den Mais binden. Den Mais bei mittlerer bis starker Hitze 15 bis 20 Minuten grillen und alle 5 Minuten wenden. Warten Sie, bis der Mais genügend abgekühlt ist, um ihn zu verarbeiten, bevor Sie ihn schälen und servieren.

Backen Sie Mais bei 233°C (450°F) für 20 Minuten. Schälen Sie die Schalen zurück und entfernen Sie die Seide. Etwas Öl oder Butter zum Mais geben, dann etwas Gewürze hinzufügen. Den Mais mit den Schalen bedecken. Backen Sie den Mais bei 233°C (450°F) für 20 Minuten.

Nach dem Kochen die gewürzte Butter zum Mais geben. Backen, kochen oder grillen Sie den Mais nach Ihren Wünschen. Schälen Sie die Schalen zurück, wenn Sie es noch nicht getan haben, dann verteilen Sie etwas von der gewürzten Butter oder verteilen Sie sie auf jedes Ohr. Hier sind einige leckere Rezepte, die du ausprobieren kannst:

Erwägen Sie, den Mais in zwei oder drei Hälften zu schneiden. Das ist eine tolle Idee, wenn du dich nicht sehr hungrig fühlst. Einige Leute finden es auch einfacher, in kleinere Maisstücke zu kauen als in größere.

Mais mit Chilipulver und geräuchertem Paprika vor dem Kochen würzen. Den Mais mit etwas Olivenöl bestreichen, dann mit einer Mischung aus Chilipulver, geräuchertem Paprika, gewürztem Salz und Cayennepfeffer würzen. Wickeln Sie den Mais wieder in seine Schalen (oder Alufolie) ein und backen oder grillen Sie ihn nach Ihren Wünschen.

Mais auf dem Kolben neben anderem Gemüse servieren. Ob Sie nun gebacken, gegrillt oder den Mais gedünstet haben, es ist nichts falsch daran, mehr Gemüse auf Ihren Teller zu geben. Wählen Sie etwas saisonales Gemüse, dann dünsten oder sautieren Sie es nach Belieben. Servieren Sie sie zusammen mit dem Mais für das ultimative vegetarische Abendessen.

Iss den Mais, solange er noch auf dem Kolben steht. Halten Sie den Mais an jedem Ende fest und beißen Sie dann die Kerne ab. Beginne an einem Ende und arbeite dich zum anderen, wie eine Schreibmaschine.

Paaren Sie Mais auf dem Kolben mit Fisch. Weißfische wie Tilapia und Forellen eignen sich besonders gut. Dies funktioniert besonders gut mit gebackenem oder gegrilltem Mais, aber Sie können auch gekochten oder gedünsteten Mais verwenden. Nachfolgend finden Sie zwei leckere Ideen:

Probieren Sie etwas Knoblauch-und-Parmesan-Käse-Butter. Schmelzen Sie ⅓ Tasse (75 Gramm) Butter in einem kleinen Topf mit ½ Teelöffel gehacktem Knoblauch und ¼ Teelöffel Salz. 2 Esslöffel (30 Milliliter) reservieren, dann den Rest über 8 Ähren Mais gießen. Den Mais grillen oder backen. Die restliche Mischung über jedes Maiskolbens gießen, dann etwas Parmesankäse darüber streuen.

Mais, der von Fiesta inspiriert ist. Backen oder grillen Sie den Mais nach Ihren Wünschen. Schälen Sie die Schalen zurück, dann reiben Sie den Mais mit 1 Esslöffel (15 Gramm) Butter. Den Mais mit einer Mischung aus Chilipulver, geriebenem Cotija-Käse und gehacktem frischen Koriander würzen. Mit einem Spritzer Limettensaft abschliessen.

Mais auf dem Kolben neben gegrilltem Rindfleisch servieren. Mais passt gut zu fast jeder Art von gegrilltem Rindfleisch, von Burgern über Steaks bis hin zu marinierten Shish-Kabobs. Sparen Sie Zeit und Gerichte, indem Sie den Mais direkt neben dem Rindfleisch grillen. Sie können auch frisches Gemüse und Kartoffeln neben Mais und Rindfleisch für eine größere, sättigendere Mahlzeit servieren.

Wickeln Sie Mais in Speck, bevor Sie ihn grillen. Speck macht fast alles besser, und Mais macht da keine Ausnahme! Entfernen Sie die Schalen und Seide von einem Maiskolben. Wickle einen Streifen dick geschnittenen Speck um ihn. Mais und Speck mit Alufolie umwickeln, dann bei mittlerer Hitze abgedeckt 20 bis 25 Minuten grillen und während des Garvorgangs einmal wenden. Den Mais ausreichend abkühlen lassen, dann die Folie entfernen und servieren.

Den Mais vor dem Kochen mit Butter und Kräutern würzen. Mische ½ Tasse (115 Gramm) enthärtete Butter mit ½ Teelöffel Salz und 4 Esslöffel (5 Gramm) gehackte, frische Kräuter; das reicht für 8 Ähren Mais. Verteilen Sie 1 Esslöffel (15 Gramm) der Mischung auf jede Ähre Mais, bevor Sie sie kochen. Tolle Kräuterkombinationen beinhalten:

Mais in einem Dampfkorb für 15 Minuten dämpfen. Füllen Sie einen großen Topf mit 5,08 cm (2 Zoll) Wasser. Füge 2 Esslöffel (34 Gramm) Salz hinzu. Setzen Sie einen Dampfgarerkorb und dann den geschälten Mais ein. Das Wasser zum Kochen bringen, dann den Topf mit einem Deckel abdecken. Den Mais 15 Minuten dünsten lassen und dann mit einer Zange entfernen. Etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Stecken Sie Maishalter oder Pickel in jedes Ende, um Ihre Finger sauber zu halten. Es hält sie auch davon ab, verbrannt zu werden, wenn der Mais noch heiß ist. Wenn Sie keine finden können, können Sie gefaltete Papierhandtücher stattdessen um jedes Ende des Mais wickeln.

Auf Wunsch etwas Gewürze hinzufügen. Du kannst deine Maisblätter essen, oder du kannst etwas Butter oder Salz dazugeben. Für ein schickeres Essen probieren Sie Butter, die mit Kräutern und/oder Gewürzen gewürzt ist. Wenn Sie Ihren Mais bereits vorher gereift haben, können Sie die restlichen Gewürze dazugeben.

Schälen Sie den Mais, wenn nötig. Wenn Sie den Mais mit der Schale gekocht haben, müssen Sie ihn entfernen. Es gibt zwei Möglichkeiten, es zu tun, je nachdem, wie du es gekocht hast. Dies ist wichtig, besonders wenn Sie den Mais vorher gewürzt haben. Ein falsches Entfernen der Schalen kann dazu führen, dass Sie die Gewürze entfernen!

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