Wie man Obst Rabri macht

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Bei Raumtemperatur das Rosenwasser unterrühren, die Mandeln dazugeben und kalt stellen.

Den Zucker hinzufügen und noch ein paar Minuten weiter kochen lassen und die Hitze abstellen.

Milch zugeben. Kondensieren Sie die Milch auf weniger als ein Viertel der Menge.

Mit Pistazien garnieren.

Ghee in einer Antihaftpfanne erhitzen.

Bestreuen Sie den pulverförmigen Kardamom.

Füge die Früchte kurz vor dem Servieren hinzu, sonst neigt sie dazu, Wasser zu hinterlassen.

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