Wie man Burgo macht

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p>Palembang ist eine der großen Städte Indonesiens, die so viele Küchen hat, die man der Welt vorstellen kann. Tatsächlich gibt es ein berühmtes traditionelles Essen aus Palembang, das das indonesische Volk wie pempek gekannt hat. Tatsächlich gibt es auch so viele Lebensmittel aus Palembang wie Tekwan, Model, Laksan, mie celor, Ragit und Burgo. Burgo ist eine der köstlichen traditionellen Küchen aus Palembang, die normalerweise zum Frühstück serviert wird. Es wird aus Reismehl und Sago hergestellt, die wie eine Rolle geformt und dann in Stücke geschnitten werden. Burgo wird mit einer speziellen Suppe aus Kokosmilch serviert. Sie können es an der Frühstücksecke kaufen, meist in 7 Ulu-Bereichen.

Rollen Sie Burgo auf dem Tablett.

Schneiden Sie das gerollte Burgo in einige Stücke. Nehmen Sie es in den Teller und gießen Sie die Sauce. Servieren Sie es, solange es heiß ist.

Erwärmen Sie das Wasser in einer großen Pfanne oder einem Dampfgarer. Während das Wasser kocht, Pflanzenöl in die Pfanne geben.

Gut vermischen, bis der Teig vermischt ist.

Machen Sie dasselbe mit dem ganzen Teig.

Reismehl, Salz und Sago in eine große Schüssel geben.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

Die Gewürze in der Pfanne anbraten, bis sie gut riechen. Gießen Sie Kokosöl und Milch. Dann gut vermischen, bis es gekocht ist.

Zwei Kellen Teig in die Backform geben. In die Pfanne oder den Dampfgarer geben. Dämpfen Sie es, bis der Teig gar ist.

Salz, braunen Zucker, Pfeffer, Hühnerbrühe und Gewürze in die Pfanne geben. Nochmals gut vermischen und kochen lassen, bis es gekocht ist.

Gieße das Wasser in diese große Schüssel.

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