Wie man zerdrückte grüne Bohnen mit Knoblauchsauce macht

W

Beginnen Sie, indem Sie Ihre grünen Bohnen in ein Spaghettisieb geben, gründlich waschen und abtropfen lassen.

Kochen Sie etwa 10 Minuten lang an einem Siedepunkt weiter, kontrollieren und rühren Sie von Zeit zu Zeit und geben Sie bei Bedarf zusätzliches Wasser hinzu, um die Feuchtigkeit zu erhalten.

Fertig.

Nehmen Sie eine große Pfanne mit Deckel und bestreichen Sie den Boden mit einer dünnen Schicht nativem Olivenöl extra, dann stellen Sie die Hitze auf ein niedriges Niveau.

Rühren Sie die Bohnen weiter mit Knoblauch und Olivenöl um, und wenn Sie sehen, dass der Knoblauch ein wenig braun wird, fügen Sie genügend Wasser hinzu, um fast bis zur Spitze der Bohnen zu kommen, dann setzen Sie einen Deckel auf, um die Feuchtigkeit zu speichern.

Eine große Knoblauchzehe in dünne Scheiben schneiden und um die Pfanne legen, dann die Bohnen um die Pfanne legen und umrühren, dabei darauf achten, dass sie mit dem Olivenöl überzogen sind, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Nach 7 Minuten prüfen, ob die Bohnen zart sind, und pürieren, um zu prüfen, ob sie zart sind. Das Maischen hilft auch, die Bohnen zu teilen, um die Aromen aufzunehmen.

Nimm 1/2 Tasse Hühnerbrühe, stelle sie in eine Kaffeetasse und erhitze sie 60 Sekunden lang in der Mikrowelle, dann füge einen Teelöffel Maisstärke hinzu und rühre sie dann um, um sie glatt zu machen. Die Mischung in den Topf geben und bei mittlerer Einstellung umrühren, bis sie nach Belieben verdickt ist, dann servieren. Die Zugabe von ein paar Spritzern Zitronensaft zur Hühnerbrühenmischung kann ein wenig Pfiff verleihen, aber das ist optional.

Wenn die Bohnen zart sind und der größte Teil des Wassers aufgenommen wird, geben Sie einen Esslöffel Worcestershire Sauce hinzu und rühren Sie eine Minute lang mit der Hitze, die auf eine mittlere Stufe gestellt wird.

About the author

Add comment

By admin

Category