Wie man Salata Balati herstellt

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Bereite deinen Salat zu. Gemüse und Petersilie in einer großen Schüssel vermengen. Im Idealfall sollten alle Gemüsewürfel etwa die gleiche Größe haben, aber nicht unbedingt notwendig.

Bereite das Dressing vor. Den Zitronen- oder Limettensaft in einer Schüssel mit dem Öl vermischen, die Gewürze hinzufügen und gut umrühren, dabei das Dressing auf Geschmack prüfen. Möglicherweise müssen Sie die Gewürze anpassen, um ein gutes Gleichgewicht zwischen subtiler Würze, Salzigkeit und Säure zu erreichen.

Den Salat anziehen und servieren. Das Dressing über den Salat gießen und zum Mischen leicht umrühren. Auf einem großen dekorativen Teller oder einer großen Schüssel servieren und auf Wunsch mit Fladenbrot, gerösteten Sesamsamen, eingelegtem Gemüse und Oliven garnieren.

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