Wie man Curry-Linsen herstellt

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Vom Herd nehmen. Die Linsen werden durch das Curry eine gelbere oder goldenere Farbe haben.

Spülen Sie die Linsen unter fließendem Wasser. Am einfachsten ist es, wenn Sie dies in einem Sieb oder Sieb tun. Entfernen Sie kleine Steine oder Fremdkörper.

Die Zwiebeln im Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Curry und Knoblauchpulver (oder fein gehackten Knoblauch) hinzufügen. Die Zwiebeln kochen, bis sie zart werden, und dann zu den kochenden Linsen geben.

Kochen Sie die Linsen noch eine weitere Stunde oder so weiter. Je nach Bedarf kann mehr Flüssigkeit hinzugefügt werden, entweder mehr Brühe oder Wasser (fügen Sie 1/2 Tasse auf einmal hinzu und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu).

Servieren. Die Curry-Linsen können so serviert werden, wie sie als Teil einer Beilage oder sogar als Curry-Linsenleitung für einen Vegetarier sind.

Die Brühe oder das Wasser in einen großen Topf oder Topf gießen. Füge die Linsen und das Salz hinzu. Zum Kochen bringen.

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