Wie man Weichkäse reibt

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Fertig.

Verpackten Käse in die Gefriertruhe legen. Lassen Sie den Käse nur ca. 15 Minuten im Gefrierfach liegen. Du willst es gehärtet, aber nicht gefroren.

Käse aus dem Gefrierschrank nehmen und auspacken. Erwägen Sie nur das Auspacken der benötigten Menge (es sei denn, Sie planen, das gesamte Stück Käse zu verwenden).

Greifen Sie den Käse mit dem Handtuch für die Hebelwirkung und reiben Sie ihn. Drücken Sie den Käse nicht zu stark gegen die Reibe, sondern machen Sie sanfte, schnelle Bewegungen auf und ab.

Sprühen Sie eine leichte Schicht Antihaft-Kochspray über die Vorderseite der Käsereibe. Verwenden Sie nur ein wenig Sprühwasser, da Sie die Reibe nicht überlackieren wollen.

Käsereibe auf einen Teller legen. Stellen Sie sicher, dass die Platte auf einer flachen, stabilen Oberfläche liegt, da Sie eventuell ein wenig Muskeln in das Reiben des Käses stecken müssen.

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