CategoryIndische Küche

Wie man ein bengalisches Fest vorbereitet

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Die bengalische Küche kommt aus dem heutigen Bangladesch sowie aus Westbengalen (einer indischen Provinz). Bengalische Gerichte müssen lecker sein, und jedes Gewürz muss in gleichen Mengen im Gericht ausgewogen sein, um das Gericht lecker zu machen. Dieser Artikel präsentiert ein Fest der bengalischen Gerichte, die zufällig eine bengalische Dinnerparty veranstalten sollten. Nimm den Körper der...

Wie man Shirkhurma macht

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Die Hälfte davon mit Charoli, Kardamompulver, Rosinen, zerstoßenem Safran und Rosenessenz hinzufügen. Entweder Rosenessenz oder Safran sollte verwendet werden, um den Geschmack rein zu halten. Nach dem Abkühlen mit den Fingerspitzen zerdrücken und beiseite stellen. Ghee in einer schweren Pfanne erwärmen, die Flamme senken, die Vermicelli hineingeben und braten, bis sie zu einer leichten goldenen...

Wie man Aloo Palak macht

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p>Aloo palak ist eine Punjabi Delikatesse, die sehr einfach herzustellen ist.
Mit frischen Korianderblättern, rohen Zwiebeln, Kasoori Methi oder gerösteten Cashewnüssen oder Mandeln garnieren.
Verwenden Sie eine Pfanne, erhitzen Sie Öl

Wie man Mango Halwa macht

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Abkühlen lassen. Füge geriebene Kokos- und/oder Pistaziennüsse hinzu, wenn du willst. Zucker hinzufügen. Servieren oder lagern Sie es in einer gekühlten Umgebung. Mango Halwa ist bereit! Am Ende Ghee hinzufügen und vom Herd nehmen. Gehackte Mangostücke in einer schweren, breitböden Pfanne (Kadai) zusammensetzen. Die Mischung erhitzen. Ständig umrühren, bis die Feuchtigkeit vollständig verdunstet...

Wie man Aaloo Bonda macht

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Aaloo Bonda ist servierfertig. Aus dem Kartoffelpüree Kugeln machen. Nimm eine Schüssel, füge eine Tasse Grahammehl hinzu und füge Kurkuma-Pulver, Salz und Chilipulver hinzu. Gießen Sie etwas Wasser hinein und mischen Sie es, wenn Sie mehr Wasser benötigen, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu und mischen Sie es dann mit der Hand, wobei Sie es weder zu dick noch zu verlieren. Jede Kugel in den Teig...

Wie man Payasam macht

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Gut umrühren und servieren! Zucker oder Jaggery dazugeben und erneut kochen lassen. Nimm die Jaggery und koche sie in Wasser zu Ende. Dann den Reis in einem Schnellkochtopf kochen. Füge Zutaten wie Kardamompulver, getrocknete Trauben und Cashewnüsse hinzu. Cashewnüsse und Traubenfrüchte in Ghee braten. Die Kokosstücke in einer Mühle zu einer Paste mahlen. Die “Milch” in eine Schüssel...

Wie man Gemüse-Paniyaram herstellt

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p>Paniyaram ist ein traditionelles indisches Chettinad-Rezept, das aus Idliteig hergestellt wird. Dieses klassische südindische Lebensmittel wird aus fermentiertem Reis und schwarzem Gramm hergestellt und ist eine große Quelle für Kohlenhydrate und Proteine. Das ist es. Das ist es. Dein pflanzliches Paniyaram ist fertig. Er kann mit indischen Chutneys für noch mehr Geschmack serviert werden...

Wie man Obst Rabri macht

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Bei Raumtemperatur das Rosenwasser unterrühren, die Mandeln dazugeben und kalt stellen. Den Zucker hinzufügen und noch ein paar Minuten weiter kochen lassen und die Hitze abstellen. Milch zugeben. Kondensieren Sie die Milch auf weniger als ein Viertel der Menge. Mit Pistazien garnieren. Ghee in einer Antihaftpfanne erhitzen. Bestreuen Sie den pulverförmigen Kardamom. Füge die Früchte kurz vor dem...

Wie man Pani Puri Puri isst

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Wählen Sie ein Masala, wenn es Varianten gibt. Du hast vielleicht die Wahl zwischen Kartoffel und Kichererbsen. Du kannst dich für beides entscheiden, wenn der Stallbesitzer dafür offen ist. Warte auf dein Gericht. Nachdem alles zusammengebaut ist, wird er/sie Ihnen in Ihrer Schüssel servieren. Nimm deine Schüssel entgegen. Sie erhalten eine kleine Schale aus Kunststoff oder Papier oder...

Wie man Chakka Puzhukku macht

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Kokosnuss, schwarzen Pfeffer, Kurkuma-Pulver, Knoblauch und wenig Salz grob vermahlen. Gut umrühren, bis die Schalotten leicht goldbraun erscheinen. In einem Topf mit dickem Boden die Jack Fruchtstücke, die gemahlene Mischung, Wasser und Salz hinzufügen. Servieren und genießen. Die gekochten Jackfrüchte dazugeben und umrühren, bis sie gar sind. Reinigen Sie die Jack-Frucht. Die Kerne entfernen...

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