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Wie man Soft Cookies backt

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Wenn Sie leichte, flauschige Kekse gegenüber flachen, knackigen bevorzugen, passen Sie Ihre Rezepte an, um die perfekten weichen Kekse herzustellen. Nur ein paar einfache Änderungen an Ihren Cookie-Rezepten werden deren Textur verbessern. Verwenden Sie z.B. braunen Zucker, Kuvertüre, Kuchenmehl und fügen Sie ein zusätzliches Eigelb hinzu. Die Erhöhung der Feuchtigkeit in den Keksen hilft ihnen...

Wie man Bananenbrotquadrate backt

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Abkühlen lassen und in 25 Felder schneiden. Geben Sie die Ei-Wasser-Mischung zu den trockenen Zutaten und mischen Sie sie. Füge zerdrückte Bananen und Nüsse, falls vorhanden, zur Trockenmasse hinzu. Trockene Zutaten in einer großen Rührschüssel vermengen. 35 bis 45 Minuten oder goldbraun backen. Fertig. Den Ofen auf 350 °F (177 °C) vorheizen. Den Teig in eine 9 x 13-Zoll-Backform geben, die mit...

Wie man Brot auf dem Herd backt

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Das Brotbacken auf dem Herd ist eine gute Alternative zur Benutzung des Ofens. Das Backen auf dem Herd kann sowohl ein Energiesparer als auch eine nützliche Alternative sein, wenn kein Ofen zur Verfügung steht. Dieses Verfahren kann zu Hause, über einem Campingkocher oder in einer Bootskombüse eingesetzt werden, um einen frischen Laib direkt an Ihren Tisch zu liefern. Erstellen Sie ein...

Wie man Schoko-Chip-Cookies backt, ohne dass sie kleben bleiben.

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Backen Sie kleinere Kekse. Große Cookies neigen nicht dazu, durchgehend zu kochen, und sie sind am einfachsten zu verbrennen. Keksteig so rollen, dass er in die Mitte einer hohlen Hand, in die Handfläche passt. Seien Sie vorbereitet. Im Falle eines “Pan-Sticker” schneiden Sie mit einem sehr dünnen Spachtel unter die Kekse und heben sie in einem Stück an. Verwenden Sie kein Messer, es...

Wie man kein Knetbrot backt

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Die Hefemischung umrühren. Mittlerweile werden Sie feststellen, dass die Hefe begonnen hat, schäumend auszusehen und hefig zu riechen. Das ist gut, denn Sie werden wissen, dass die Hefe glücklich ist und arbeiten wird, um sich darauf vorzubereiten, dass Ihr Brot steigt. Wenn die Hefe nicht schäumend aussieht oder hefig riecht, fangen Sie von vorne an, indem Sie Wasser in den großen Messbecher...

Wie man Butternut Squash backt

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Geben Sie 1 Esslöffel (15 ml) braunen Zucker in den “Well” jeder Kürbishälfte. Salz, Muskatnuss und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen. Den unbedeckten Kürbis in den Ofen zurückgeben und 30 bis 45 Minuten länger backen oder bis der Kürbis leicht mit einer Gabel durchstochen werden kann. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350° (176° C) vor und fetten Sie Boden und Seiten einer 11 x...

Wie man Lavendel- und Zitronenplätzchen backt

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p>Wir wissen, dass Lavendelpflanzen schöne und duftende Blumen hervorbringen, aber wir vergessen manchmal, dass Lavendel auch ein Kraut ist. Dieses Rezept verwendet frischen Lavendel, um Zitronen-Mürbegebäck in einen köstlichen und einzigartigen Keks zu verwandeln. Mehl und Zitronenschale in die Rührschüssel geben. Kneten Sie die Zutaten mit sauberen Händen, bis sich ein Teig bildet. Die Kekse...

Wie man Orangen-Shortbread-Sterne backt

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Die Orange halbieren und den Saft aus der einen Hälfte herauspressen. Zwei Teelöffel des Saftes über die anderen Zutaten streuen, dann alles zusammenrühren. den Teig ausrollen und weitere kleine Sterne ausschneiden. Die Kekse 12-15 Minuten backen. Lassen Sie sie 2 Minuten lang stehen und heben Sie sie dann zum Abkühlen auf einen Gitterrost. Den Ofen auf Gas heizen, Markierung 3 etwas Öl über zwei...

Wie man einen schwammigen Schokoladenkuchen backt

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Richten Sie es aus und backen Sie es auf einem mittleren Regal für ca. 30 Minuten. Nach dem Kochen nur etwa 30 Sekunden in den Dosen lassen. Alle anderen Zutaten in die Schüssel geben und – am besten mit einem elektrischen Handrührgerät – bis zur vollständigen Zubereitung verrühren. Nehmen Sie eine große geräumige Rührschüssel und sieben Sie Blumen- und Backpulver hinein, halten Sie...

Wie man einen schwarzen Kuchen backt

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Es gibt ein paar verschiedene Arten von Kuchen, die als schwarzer Kuchen bezeichnet werden können, und die beliebtesten sind schwarzer Samtkuchen und schwarzer karibischer Fruchtkuchen. Abgesehen von der Farbe ist der schwarze Samtkuchen dem roten Samtkuchen ähnlich, aber der karibische schwarze Kuchen ist ein reichhaltiger und dunkler Kuchen, gefüllt mit Trockenfrüchten. Schwarzer Samtkuchen ist...

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